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Continue ReadingHilflos ausgeliefert… …ist die Dodo einem Rhabarberkuchen mit Schlagsahne und Vanilleeis. Die kurze Saison, während der es dieses Gemüse gibt (oh ja, es handelt sich…
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Continue ReadingMeine Oma Resi konnte Sandkuchen backen: Saaaagenhaft. Sie rührte die Butter mit Zucker mit Hilfe eines kleinen Handmixers eine gefühlte Ewigkeit lang, bis die Butter…
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Continue ReadingDieser herrlich-saftige Kuchen besteht aus drei Akten / Lagen: Mürbeteig, Beeren und Baiser. Die Hauptrolle spielen die frischen oder tiefgekühlten Johannisbeeren – in der Nebenrolle:…
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Continue ReadingDiese weltberühmten Orangen, meist rotfleischig, nur halb so voluminös wir eine Navellina, aber doppelt so aromatisch und herrlich süß, wachsen am Fuße des berüchtigsten Vulkans…
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Continue ReadingDieser Guglhupf schon geradzu unverschämt gut. Das gilt insbesonder für alle Leckermäulchen, die auf die Kombination von Espresso und Walnüssen stehen – genau mein Ding…
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Continue ReadingDieser Zitronenkuchen DeLuxe ist saftig-süss-zitronig-frisch: Serviert ihn gut gekühlt aus dem Kühlschrank… mit einem Glas Orangensaft oder einem Mojito…….einfach himmlisch.#
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Continue ReadingIch habe ja den Verdacht, dass es sich bei eine der Werbeikonen für Bath, die Buns, um eine französische und nicht englische Backware handelt…traut sich…
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Continue ReadingUnter Feinschmeckern gelten sie als die besten Haselnüsse der Welt – und ich denke: völlig zu Recht: die Haselnüsse von Papa dei Boschi aus der Alta…
