Kuchen

Brioche mit Schafskäse und Minze

Eierlikörkuchen mit frischen Himbeeren und Nuss-Nugat-Creme

Sizilianische Mandel-Blätter mit Erdbeeren

Streuselkuchen mit Äpfeln und Rumrosinen

Apfelkompott-Kuchen

Belgische Waffeln mit Weizensauerteig, Orangeat und Hagelzucker

Geeiste piemonteser Haselnuss-Rolle mit Himbeeren

Tarocco-Orangenkuchen mit gerösteten Pinienkernen

Zitronige Madeleines

Käsekuchen mit Trauben und Karamell-Sauce

Piemonteser Nusskranz mit dunkler Schokolade (Ciambella al cioccolato fondente e nocciole piemontesi)

Sachertorte

Patzerl-Guglhupf mit Pasta Madre (alternativ mit Hefe)

Italienische Winterkirsche mit weihnachtlichen Gewürzen und Grappa

Eierlikör-Torte mit Piemonteser Haselnüssen und Giotto

Engelsflügel mit italienischer Vanillecreme

Piemonteser Haselnuss-Töpfchen mit Nuss-Nugat-Creme

Schneller Mandarinenkuchen mit Avola-Mandeln

Panettone classico: Klassischer Panettone mit Orange und Haselnuss

Christstollen

Madame Haselnuss sitzt auf Schokowolke: Haselnusstorte ohne Mehl

Rosenkohl-Maroni-Tarte

Orangen-Mandel-Konfekt im Schokomantel

Cantuccini

Panettone

Mandel-Zitronen-Kuchen aus sizilianischen Avola-Mandeln

Brutti ma buoni aus piemonteser Haselnüssen (italienische Haselnuss-Makronen)

Piemonteser Apfeltörtchen mit Aprikosenglasur

Mandorlini (zartes Mandelkonfekt)

Joghurt-Johannisbeer-Kranz

Ferrero Choco Fresh-Torte mit Sommerbeeren

Frankfurter Kränzchen (Frangfuddägräns’sche)

Clafoutis mit Weinbergpfirsich, Lavendel und Orangenblütenhonig

Sizilianische Brioche mit Dutt (Brioche col tuppo)

Sommerwaffeln mit frischen Früchten

Aprikosenkuchen mit weißer Schokolade

Gestrudelter Erdbeerbrioche mit Lievito Madre (Pasta Madre / LM)

Feines Rhabarbertörtchen

Fragoletta: Italienische Erdbeer-Crostata (Erdbeer-Crumble)

Italienische Crostata mit Amarena-Kirschen in Vanillecreme

Italienischer Apfelkuchen mit Mascarpone

Italienische Orangenwölkchen mit Lievito Madre (Pasta Madre)

Italienischer Schokoladen-Kaffee-Kranz

Bomboloni – Italienische Ofenkrapfen mit Pasta Madre (#hefefrei )

Reginelle – sizilianisches Teegebäck mit Sesam und Orangenduft

Zwiebel-Tarte Tatin (Tartatää)

Dodos Marillen-Maracuja-Strudel mit Topfenguss (Quarkguss)

Baci di dama – Damenküsschen

Zitronige Mandeltorte mit Pinienkernen

Ensaimada – Mallorquinisches Frühstücksgebäck

Schwarzwälder Kirschtorte

Italienische Frühstücks-Brioche mit Lievito Madre

Dodos Ge-Sacherte Schokotorte mit Orangenmarmelade und Granatapfel

Oliebollen – niederländisches Sylvestergebäck

Gerbeaud-Schnitten

Holländische Appeltaart mit Stroopwaffeln / Karamellwaffeln

Mohnstrudel (Mohnbeigli) und Nußstrudel (Nußbeigli)

Poffertjes – holländische Mini-Pfannkuchen

Torta al cioccolato – Schokoladentorte

Chocolat Chip Cookies / Schokoladenkekse

Gewürzkuchen mit Walnüssen und Schokolade

Christmas Pudding – Englischer Früchtekuchen

Quittentarte mit Sahnekaramell

DabblAbbl – Double Apple – Apfelkuchen für Apfel-Fans

Dodos zitronige Käsetorte (mit oder ohne Boden aus Einkorn-Vollkorn)

Piemonteser Haselnuss-Kuchen

Provenzalische Aprikosen-Tarte mit Lavendelduft

Himbeer-Charlotte (Himbeer-Kuppeltorte)

Bath Buns: Brioche à l’anglaise

Karottenkuchen mit Frischkäse-Topping (Carrot Cake)

Piemonteser Haselnuss-Torte (ohne Mehl – glutenfrei -)

Zitronenkuchen DeLuxe

Apple Pie

Dodos Espresso-Gugl mit Walnüssen

Himbeer-Torte mit Nougat-Knusper-Boden

Sizilianischer Orangenkuchen mit Tarocco-Orangen und Dinkel

Dodos Schokotraum mit Birnen und Äpfeln

Johannisbeer-Prinzessin mit Baiserkrönchen und Goldtropfen

Oma Resis Vanille-Guglhupf

Espresso-Torte mit karamellisierten Pinienkernen

Elsässer Guglhupf