Schnell gebacken und superlecker
Pizza mal anders: aus dem Waffeleisen schmecken sie mindestens genauso lecker wie eine klassische Pizza aus Hefe-oder Sauerteig (Rezepte dazu findet ihr hier). Schnell zusammengerührt ist der Teig – ausgebacken in wenigen Minuten steht dann eine duftende Pizzawaffel vor dir, der niemand wiederstehen kann. Mit rustikalem Parmesan, fruchtig-süßen getrockeneten Kirschtomaten, Oregano und natürlich köstlichem Olivenöl. Servieren tue ich dazu gerne einen grünen Salat mit einer Vinaigrette und Schnittlauch. Einfach und köstlich.
Ich empfehle für das Backen der Waffeln das belgische Waffeleisen von KRUPS. Damit backt ihr die schönen, saftigen, dicken, großen Waffeln im belgischen Rechteck-Format.
Wer möchte, bestellt die Original-Zutaten in meinem Online-Feinkostladen. Die wichtigsten Zutaten sind im Rezept nochmal separat verlinkt.
