Ein süffiger, ganz leicht zuzubereitender Likör, mit den beliebten Ferrero-Küsschen.
Wer die nicht hat, oder mag, kann sie gegen alle andere Arten von Pralinen mit Nuss und einer Ganache ersetzen – auch Ferrero Rocher kommt gut.
Die Idee für das Rezept kommt aus dem Thermomix Rezeptportal. Ich habe es jedoch nach meinem Gusto abgewandelt. Weil es so gut passt, habe ich den nach gerösteten Haselnüssen und Nuss-Nugat schmeckenden Haselnusslikör von Dirker verwendet. Dieser Likör ist preislich nicht ganz günstig, aber ich kenne keinen, der so herrlich nach Haselnuss und Nugat schmeckt.
Ich empfehle die Zubereitung im Thermomix. Wer keinen hat: macht auch nix 🙂 Dann einfach mit dem Topf auf dem Herd, und einem ordentlichen Küchenmesser und einem kraftvollen Pürierstab arbeiten.
Der Likör eignet sich perfekt, um sich graue Wintertage schön zu trinken, aber auch als Geschenk für Schokofreunde.
