Anglo-amerikanisch
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Continue ReadingIsses jetzt ein Dipp, oder was??? Nicht lange überlegen: nachkochen! Was soll ich sagen? Gebt es über ein Sahne-Eis, genießt das Karamell auf dem Brot,…
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Continue ReadingJetzt den Vorrat für die Grillsaison zubereiten. Mit diesem Rezept funktioniert das ganz leicht. Schön würzig, aber nicht überwürzt. Zu Steak und Würstchen schmeckt die…
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Continue ReadingColeslaw (Krautsalat) Absolut unerlässlich für ein original amerikanisches pulled pork sandwich (das Rezept dazu findet ihr hier). Knackige Gemüse wie Weißkraut und Karotten gehören unbedingt dazu.…
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Continue ReadingEs gibt Gerichte, die beeindrucken ohne viel Aufhebens – Roastbeef gehört zweifellos dazu. Außen goldbraun gebraten, innen zartrosa und saftig: ein Stück Fleisch, das pure…
