🍕 Der perfekte Pizzateig mit Frischhefe – wie beim Italiener Dieser Pizzateig wird mit Frischhefe hergestellt und sorgt für eine wunderbar lockere, aromatische Pizza – ganz wie beim Lieblings-Italiener. Mit etwas Zeit, Geduld und der richtigen Reifephase gelingt dir ein Teig, der außen knusprig und innen luftig ist – so, wie eine echte italienische Pizza schmecken soll. Das Geheimnis ist die lange Teigführung: Wenn du dem Teig genügend Ruhezeit gibst, entwickelt er intensive Aromen und eine herrlich elastische Struktur. Und keine Sorge, du brauchst dafür keinen Holzbackofen!Auch im Haushaltsbackofen gelingt deine Pizza perfekt – einfach auf volle Temperatur (250 °C…
