Dieser Butterkuchen verbindet das Jetzt mit meiner Kindheit: meine Mama servierte ihn gerne zusammen mit einer süßen Milchsuppe. Das Besondere: er wird besonders saftig durch die Sahne, mit der er getränkt wird. Im Sommer kannst du Früchte auf den Teig geben, bevor du Butterstückchen, den Zucker und die Sahne hinzufügst. Besonders fein: Aprikosen oder Zwetschgen. Lecker ist auch eine Apfelvariante: einfach 2 geschälte Äpfel in kleine Stücke schneiden, und in den Teig kneten. Den musst du unbedingt nachbacken.
Blechkuchen
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Continue ReadingDer Apfelkuchen für Apfel-Fans: Besonders viele köstlich-saftige Apfelstücke verschmelzen mit dem buttrigen Rührteig, der sich um jedes einzelne Stück Apfelstückchen schmiegt. Die Menge dieses Rezepts reicht aus, um 10-12 Schleckermäulchen zufrieden zu stellen – in der Kombination mit Schlagsahne, Baileys oder Vanille-Eis ein Highlight auf jeder Kaffeetafel oder als willkommenes…