Konfitüren und Marmeladen

  • Erdbeer-Konfitüre

    doris

    🍓 Sommerlich, fruchtig & einfach hausgemacht Wenn der Sommer seine süßesten Früchte schenkt, ist es Zeit für selbstgemachte Erdbeer-Konfitüre. Kaum etwas duftet so nach Kindheit, Frühstück im Garten und Sonne im Glas. Dieses Rezept ist klassisch – aber mit einem kleinen Twist, der deine Konfitüre zu etwas ganz…

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  • Quittengelee mit Tonkabohne

    doris

    Eine ganz besondere Köstlichkeit, die herrlich auf meinem Hefezopf und zu einer Brioche passt: selbst gekochtes Quittengelee. Besonders einfach hergestellt und durch die Tonkabohne verführerrisch…

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  • Mispel-Orangen-Konfitüre

    doris

    Wer schon einmal in Frankfurt war, hat vielleicht schon Bekanntschaft mit dem „Misbelsche“ gemacht: ein Schnaps (gerne Calvados), der mit einer Mispel serviert wird….sehr süffig🤪.…

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