Dieser Tortenboden aus Nougat-Crunch weckt sofort Kindheitserinnerungen – denn er schmeckt wie das Innenleben des legendären „Nogger“-Eis von Langnese, meinem absoluten Lieblings-Eis aus Kindertagen. Knusprig, cremig, nussig – einfach unwiderstehlich. Kombiniert mit frischen, saftigen Himbeeren entsteht daraus eine Torte, die nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch geschmacklich begeistert: Ein zarter Nougatboden mit feinem Crunch, darauf fruchtige Himbeeren, die das süße Nougataroma perfekt ausbalancieren. Ganz ehrlich? Ich habe versucht zu widerstehen – es hat nicht geklappt. 😉 💡 Tipp
Kühlschranktorte
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Continue ReadingDie sieht genauso aus, wie sie schmeckt: Eine cremige, schokoladige Mousse ist der Hauptbestandteil dieser Torte. Die muss übrigens nicht gebacken werden. Dies ist eine Kühlschranktorte, also benötigt sie nur viel Zeit im Kühlschrank. Zur Abrundung dieses schokoladigen Traums serviere ich Himbeereis und eine Himbeer-Coulis. Die Torte wird ohne Backen…