Du bist auf der Suche nach dem perfekten Rezept für einen super apfeligen Apfelkuchen? Dann hat deine Suche hier ein Ende! Dieser Kuchen überzeugt nicht nur durch seine fruchtige Füllung, sondern vor allem durch seine außergewöhnliche Hülle. Wir kombinieren eine extra Portion Äpfel mit einem besonders zarten Mürbeteig, der auf der Zunge zergeht. Das Back-Geheimnis für maximale Zartheit Was diesen Apfelkuchen so besonders macht? Ein Kniff, den viele von traditionellen Mohn- oder Nussstrudeln kennen: In den Teig wandern saure Sahne und ein kleiner Anteil Schweineschmalz. Klingt ungewöhnlich? Ist aber ein echter Gamechanger! Diese Kombination sorgt dafür, dass der Mürbeteig: Ob für die Kaffeetafel am…
Apfel
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Continue ReadingDies ist ein Rezept mit fertig gekauftem Blätterteig und Äpfeln. Sehr einfach, sehr schnell gemacht, und ein absolutes Fest für Gaumen und Auge. Der Clou an diesem klassisch französischem Rezept sind die hauchdünn aufgeschnittenen Äpfel, die möglichst perfekt und gleich dick per Hand aufgeschnitten, und dann fächerartig auf den mit…
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Continue ReadingIst ja bald wieder James Bond im Kino. Da gibt es auch immer totaaaal viel zu rätseln: wer spinnt Intrigen gegen wen? Bei welchem der vielen Bösewichter laufen die Fäden zusammen? Schafft es James wieder, alle schönen Frauen für sich zu gewinnen? Bei meinem Apfel | Inkognito geht es da…