Frikadellen gehören zu den Rezepten, die einfach immer gehen – ob zum Mittagessen mit Kartoffelsalat, als Snack zwischendurch oder kalt beim Picknick. Sie sind bodenständig, vielseitig und schmecken einfach nach Hausmannskost und Kindheit. In dieser Variante stelle ich dir zwei köstliche Versionen vor: klassische Frikadellen und eine besonders aromatische Variante mit cremiger Schafskäsefüllung. Beide haben ihren ganz eigenen Charakter – die klassischen sind würzig und saftig, während die gefüllten Frikadellen mit ihrem zart schmelzenden Inneren an mediterrane Küche erinnern. ❤️ Hausmannskost trifft mediterranes Aroma Die Frikadellen mit Schafskäse sind perfekt für alle, die es gerne etwas raffinierter mögen.Der milde, leicht…
