Feine Patisserie

  • Mousse au chocolat Törtchen

    doris

    🍫 Schokoladentörtchen mit Mousse au Chocolat – ein Traum für Schokoladenliebhaber Dieses Schokoladentörtchen ist ein echtes Fest für alle, die Schokolade lieben. Viel dunkle Kuvertüre und cremige Schlagsahne verwandeln die Mousse au Chocolat in ein himmlisches Dessert, das jeden Schokofan begeistert. Der perfekte Schokoboden mit Joghurt Die Basis für die Mousse bildet ein wunderbar saftiger Schokoladen-Ölteig mit Joghurt. Vielleicht denkst du jetzt, dass der Joghurt dem Schokoladengeschmack seine Süße nimmt – doch keine Sorge! Die milde Säure sorgt nicht für einen säuerlichen Geschmack, sondern verleiht dem Teig eine angenehme Feuchtigkeit und Zartheit, die ihn besonders luftig macht. Das Ergebnis: ein…

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