Vegetarisch

Gratinierte Pfannkuchen (Crespelle) mit Ricotta und Spinat

Poffertjes – holländische Mini-Pfannkuchen

Paprika gefüllt mit Couscous, Schafskäse und Granatapfel

Kartoffel-Eintopf (Krumpli-Paprikas)

Glasierter Chicorée in Orangen-Rosmarin-Butter, Couscous mit Granatapfel und karamellisierten Walnüssen

Südtiroler Spinat-Nockerl (Gnocchi)

Pfannküchlein mit Meerettich-Paprikacreme und Guacamole

Gemüseeintopf mit und ohne Tafelspitz (auch als vegane oder vegetarische Variante möglich)

Nudelteig für rustikale Pasta

Süsskartoffel-Süppchen

Curry-Butter

Türkischer Butter-Reis mit Blumenkohlküchlein und Joghurt-Dipp

Brombeer-Kaltschale mit Minze und Joghurt

Kaiserschmarr’n mit Zwetschgenröster

Galettes bretonnes: Buchweizen-Pfannkuchen mit Champignons

Fruchtige Kürbis-Suppe mit Curry

Gefüllte Paprikaschoten türkische Art

Tarte mit Quitte, Bergkäse und Kräutern

Veggies Korma mit Halloumi-Käse