Pizza

Pinsa granturco (Pinsa mit Maismehl)

Pinsa granturco (Pinsa mit Maismehl)

  • Menu Art: Pizza
  • Küchenstil: italienisch
  • 4 - 6 Stück
  • 4 - 6 h
  • 25 min

Pinsa mit Maismehl

Leicht süsslich schmeckt diese Pinsasorte. Das kommt vom Maismehl, das hier dem Ciabattamehl beigemengt wird. Der Teig wird schön luftig und nicht ganz so platt, wie man das allgemeinhin von einer Pinsa erwartet. Macht Spass, hineinzubeissen und sie sich munden zu lassen.
Wer möchte, bestellt die Original-Zutaten in meinem Online-Feinkostladen. Die wichtigsten Zutaten sind im Rezept nochmal separat verlinkt.
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