Getränke

Minz-Zitronen-Limonade

Minz-Zitronen-Limonade

  • Menu Art: Getränke
  • Küchenstil: orientalisch
  • 4-6 Gläser
  • 10 min
  • 5 min

Minze und Zitrone – dazu etwas Eis…

…eine besondere Erfrischung, wenn es heiß ist.

In vielen anderen Ländern im orientalischen Raum gehört diese Limonade zum Sommer dazu wie bei uns die Eiscreme.

Besonders einfach bereitet man diese Limonade im Thermomix oder in einem anderen Blitz-Zerkleinerer zu.

 

Zutaten
  • 1 Liter kaltes Wasser
  • 1 Bund Minze, davon nur die Blätter
  • 5-6 Zitronen, davon den Saft
  • 4-5 EL Zucker
  • Eiswürfel oder Crushed Ice
Zubereitung
  • alle Zutaten (ohne das Eis) in den Mixer geben und 30 Sekunden auf höchster Stufe 30-40 Sekunden zerkleinern
  • die Limonade über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen (alternativ: sofort mit Eis servieren)
  • wer mag, seiht die Limonade nach der Kühlschrankphase durch ein feines Sieb und serviert sie auf Eis
30. Juni 2019

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