Hauptgerichte

Dodos Spezialsauce

Dodos Spezialsauce

  • Menu Art: SpeeDelicious
  • Küchenstil: italienisch
  • 4
  • 20 min
  • 10 min

SpeeDelicious

Dieses Pastarezept stammt aus meiner Studentenzeit in Passau:

Quick‘easy und kostengünstig obendrein – das perfekte Studi-Essen.

Zutaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Soloknoblauch
  • 4 EL Olivenöl
  • 200g guter gekochter Schinken (Bouillon-Schinken)
  • 00ml Sahne oder Creme Fine
  • 8 Naschtomaten
  • 1 EL getrockneter Oregano oder 1 Zweig frischer
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • 8 Naschtomaten
  • 150g geriebener Emmentaler
Zubereitung
  • Zwiebel und Knoblauch klein schneiden
  • in heißem Öl anschwitzen
  • Schinken in 1qcm kleine Stücke schneiden und zu den Zwiebeln geben
  • Goldbraun anbraten
  • Halbierte Naschtomaten hinzufügen und den Saft auf 1/3 einkochen lassen
  • Würzen und abschmecken
  • Mit Sahne aufgießen
  • Käse hinzufügen und unter Rühren 10min köcheln lassen

Mit Nudeln deiner Wahl servieren.

(*) Werbung durch Markennennung, Produktempfehlung und Verlinkung.
17. November 2018

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.