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Hartweizengrieß (Semola di grano duro rimacinata)

Hartweizengrieß (Semola di grano duro rimacinata)

Achtung: bestimmte Hartweizengrießsorten sind in Verarbeitung, Duft und Geschmack dem in Deutschland überteuerten Khorasan-Weizen sehr ähnlich, nach Meinung des Autors manchmal sogar besser.

Dieses Mehl ist geeignet für:

  • italienische Pasta
  • Nudeln
  • Gnocchi
  • Knödel
  • Desserts
  • Pane di Altamura

Semola di grano duro rimacinata: will ich kaufen