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Grundrezept Pinsa romana à la Dodo als “la tonda” (aufwändig – aber es lohnt sich)

Germknödel mit Powidl, Nussbutter, Safran-Vanillecreme und französischem Sauerteig

Grundrezept Poolish für Pizza, Focaccia und Pinsa

Galette mit Zitronen-Vanillecreme

Goldknusperle: Weizenbrot aus dem Topf (#Topfbrot) ohne Kneten

Gedeckter Apfelkuchen

Gemüsepizza mit Kartoffel-Hefe-Teig und Provolone-Käse

Grundrezept Rührteig für Obstkuchen oder pur als Rührkuchen

Gartengemüse-Focaccia mit Pecorino-Teig (mit Pasta madre oder Hefe gebacken)

Gefüllte #Rollfocaccia #Industriehefefrei mit Pasta Madre, Schinken, Käse und Kirschtomaten

Gefüllte Zucchiniblüten aus dem Ofen

Gekühltes Brombeer-Süppchen mit griechischem Joghurt

Gefüllte Paprika mit Mascarpone, Zucchini und Quinoa

Gianduia-Creme (Mousse au chocolat auf piemonteser Art)

Gesteinpilzte Champignons-Sauce für Pasta

Geeiste piemonteser Haselnuss-Rolle mit Himbeeren

Gefüllte Kugel-Zucchini mit Salsiccia

Girandole: Pastaröllchen mit Ricotta-Spinat-Füllung, Salbei-Nussbutter und Parmesan

Gratinierte Ricotta auf Orangenkaramell (Ricotta al forno)

Gabriele Bonci – Lievito Madre / Pasta Madre

Grissini torinesi – Turiner Brotstangen

Gestrudelter Erdbeerbrioche mit Lievito Madre (Pasta Madre / LM)

Gratinierte Pfannkuchen (Crespelle) mit Ricotta und Spinat

Gerbeaud-Schnitten

Gebackener Camembert mit Mango-Chutney

Gewürzmandeln

Geschenke für Genießer

Glasierter Chicorée in Orangen-Rosmarin-Butter, Couscous mit Granatapfel und karamellisierten Walnüssen

Gemüseeintopf mit und ohne Tafelspitz (auch als vegane oder vegetarische Variante möglich)

Gewürzkuchen mit Walnüssen und Schokolade

Gemüsepaste / Universal-Würze

Gratinierter Fenchel mit Tomaten und Parmigiano Reggiano

Gnocchi alla romana – Römische Griessnocken

Galettes bretonnes: Buchweizen-Pfannkuchen mit Champignons

Gefüllte Paprikaschoten türkische Art

Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartöffelchen und Senf-Estragon-Sauce

Gratinierte Rahm-Kartoffeln

Gratin dauphinois mit Trüffelpulver (Kartoffelgratin)

Glukosesirup / Invertzuckersirup

Gnocchi mit Feigen, Dolce Gorgonzola und frischem Oregano